El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Eduardo Kasís Chevaile, señaló que existen eventos que son contemplados para 200 o 300 asistentes.
Banqueteros y servicio de catering se han visto afectados, debido a las cancelaciones de eventos sociales o cambios de fechas, a causa del semáforo epidemiológico en color naranja, principalmente que prevalece en San Luis Potosí desde hace unas semanas.
Debido a las reglas sanitarias por covid y al darse las suspensiones correspondientes en eventos, los empresarios del sector de banquetes y caterings se ven afectados en la economía, reafirmó Kasís.